多祝臘味：2011年，多祝臘味被列入縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。多祝臘味制作具有150多年歷史，多祝臘味的制作是用豬肉做原材料，用豬腸、料酒、鹽、糖為配料，經(jīng)切成粒加入配料腌制，然后將加工好的豬肉放入洗凈豬腸內(nèi)，最后經(jīng)陽光曝曬密封保存。多祝臘味品質(zhì)優(yōu)良、料足味香、肉質(zhì)鮮美、口感獨特，廣受群眾歡迎和喜愛，產(chǎn)品遠銷省內(nèi)外港澳地區(qū)，也是逢年過節(jié)饋贈親友的最佳禮品。
梁化梅菜：2011年，梁化梅菜被列入縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目名錄。梁化梅菜主要是選上好的梅菜加以鹽、糖等配料腌制曬干而成。具有獨特的香甜味，梅菜扣肉，是一道有名的客家菜。
安墩薯香粉絲：2013年,安墩薯香粉絲被列入縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。安墩薯香粉絲的制作具有150多年歷史，是惠東逢年過節(jié)必備菜肴，跟雞、鴨一起煲湯，味道特別甜。
高潭明姜：2011年，高潭明姜被列為縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。高潭明姜創(chuàng)于明朝年間，色澤金黃、鮮潤，是南粵民間廣大流傳的天然保健營養(yǎng)食品。制作以鮮嫩肉姜煮沸，加白糖，重復(fù)幾次至姜色透明，無水份，再碾糖粉調(diào)制切片而成，有強心健腦，增強抗病能力，延年益壽之神效，為老少適宜之佳品，也是逢年過節(jié)常備佳品。
多祝益和隆醬油：2021年，多祝益和隆醬油制作技藝被列入縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目名錄?！耙婧吐♂u園”創(chuàng)建于1882年，至今已有一百多年歷史。要釀造出優(yōu)質(zhì)的“多祝益和隆醬油”，需選用優(yōu)良且天然綠色的原材料，不添加任何化學(xué)添加劑，經(jīng)過十道傳統(tǒng)且復(fù)雜的工序。
