為進(jìn)一步督促全縣學(xué)校和幼兒園落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，全力保障全縣學(xué)生“舌尖上”的安全，日前，惠東縣市場監(jiān)督管理局組織開展2024年學(xué)校校園食品安全專項(xiàng)檢查工作。
惠東縣市場監(jiān)督管理局工作人員檢查了愛丁寶第三幼兒園、惠東縣職業(yè)中學(xué)、勝利幼兒園等多家學(xué)校和幼兒園，對從業(yè)人員健康管理、餐用具清洗消毒、食品原材料采購貯存、食品加工制作、購進(jìn)驗(yàn)收記錄、食品留樣等內(nèi)容進(jìn)行全面檢查，提出強(qiáng)化防范和化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)等相關(guān)措施。并在檢查過程中向?qū)W校食堂食品安全總監(jiān)、食品安全員發(fā)放食品安全相關(guān)宣傳手冊。截至目前，全縣共檢查學(xué)校食堂130家次，針對檢查中個(gè)別學(xué)校食堂設(shè)施不夠完善、食材貯存不規(guī)范、臺賬記錄沒及時(shí)更新等問題，執(zhí)法人員要求相關(guān)學(xué)校立即整改。
據(jù)介紹，惠東縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)深化對轄區(qū)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，并對部分學(xué)校食堂的整改情況進(jìn)行跟蹤檢查，提高學(xué)校食品安全管理水平，全力保障該縣學(xué)生“舌尖上”的安全。
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