節(jié)目中，惠東縣畜牧獸醫(yī)局局劉偉彬做客惠東電臺(tái)，與聽眾進(jìn)行了交流和溝通，接通群眾來電14個(gè)劉局長在節(jié)目中一一作了解答。現(xiàn)將有關(guān)情況回復(fù)如下：
1、彭先生來電：我是個(gè)養(yǎng)殖戶，聽說國家對(duì)發(fā)展畜牧業(yè)有政策扶持，請(qǐng)問有哪些扶持政策？
劉局長回復(fù)如下：這位彭先生，您好。近年來，國家出臺(tái)了一系列強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策，在畜牧業(yè)方面的扶持政策主要有：一是生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)改擴(kuò)建項(xiàng)目補(bǔ)貼（今年國家安排2個(gè)項(xiàng)目）；二是以獎(jiǎng)代補(bǔ)項(xiàng)目補(bǔ)貼（今年省安排3個(gè)項(xiàng)目）；三是現(xiàn)代畜牧業(yè)示范基地建設(shè)項(xiàng)目補(bǔ)貼（今年市安排5個(gè)項(xiàng)目）；四是畜禽良種生產(chǎn)補(bǔ)貼（今年省安排2個(gè)項(xiàng)目）；五是能繁母豬飼養(yǎng)補(bǔ)貼和保險(xiǎn)保費(fèi)補(bǔ)貼；六是病死畜禽無害化處理補(bǔ)貼；七是對(duì)強(qiáng)制免疫疫苗實(shí)行免費(fèi)提供；八是取消防疫檢疫收費(fèi)。
2、周先生來電：我是個(gè)農(nóng)民，很想辦一個(gè)養(yǎng)豬殖場(chǎng)，請(qǐng)問辦養(yǎng)殖場(chǎng)有哪些規(guī)定和要求，需要辦理哪些手續(xù)？
劉局長回復(fù)如下：在我縣興辦畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)，應(yīng)符合規(guī)劃和布局，在禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)是不可能的，只能在準(zhǔn)養(yǎng)區(qū)、適養(yǎng)區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖。同時(shí)，需要辦理五項(xiàng)手續(xù)。一是要有興辦養(yǎng)殖場(chǎng)土地的合法使用權(quán);二是要經(jīng)當(dāng)?shù)卮逦瘯?huì)和當(dāng)?shù)卣?；三是要取得《排放污染物許可證》；四是要取得《動(dòng)物防疫條件合格證》；五是要取得《工商營業(yè)執(zhí)照》。
3、鐘先生來電：我是養(yǎng)殖場(chǎng)業(yè)主，請(qǐng)問怎樣辦理動(dòng)物防疫條件合格證？如果沒有辦證養(yǎng)殖會(huì)怎樣？
劉局長回復(fù)如下：首先，應(yīng)向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門提出申請(qǐng)，并附相關(guān)材料；其次，接受畜牧獸醫(yī)主管部門審查，經(jīng)審查合格，發(fā)給動(dòng)物防疫條件合格證；最后，需要辦理工商登記的話，再持動(dòng)物防疫條件合格證到工商部門申辦登記注冊(cè)手續(xù)。
如果不辦理動(dòng)物防疫條件合格證，根據(jù)《動(dòng)物防疫法》第七十七條規(guī)定：由動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)責(zé)令改正，處一千元以上一萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處一萬元以上十萬元以下罰款。
4、曾先生來電：我在農(nóng)村辦了一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)，聽說要建立養(yǎng)殖檔案，假如無建立要怎樣處理？
劉局長來電：根據(jù)《動(dòng)物防疫法》第七十四條：“對(duì)經(jīng)強(qiáng)制免疫的動(dòng)物未按照國務(wù)院獸醫(yī)主管部門規(guī)定建立免疫檔案、加施畜禽標(biāo)識(shí)的，依照《中華人民共和國畜牧法》的有關(guān)規(guī)定處罰”的規(guī)定和《畜牧法》第六十六條：“畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)未建立養(yǎng)殖檔案的，或者未按照規(guī)定保存養(yǎng)殖檔案的，由縣級(jí)以上人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門責(zé)令限期改正，可以處一萬元以下罰款。”的規(guī)定，可以對(duì)不按要求建立養(yǎng)殖檔案的養(yǎng)殖場(chǎng)處一萬元以下罰款。
5、劉先生來電：我辦了個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)，請(qǐng)問哪些動(dòng)物疫病國家要實(shí)施強(qiáng)制免疫？疫苗要花錢購買嗎？
劉局長回復(fù)如下：根據(jù)《動(dòng)物防疫法》第13條規(guī)定：“國家對(duì)嚴(yán)重危害養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)和人體健康的動(dòng)物疫病實(shí)施強(qiáng)制免疫”。目前國家對(duì)禽流感、口蹄疫、豬瘟、豬藍(lán)耳病、雞新城疫等5種疫病實(shí)行強(qiáng)制免疫。國家強(qiáng)制免疫的疫苗是免費(fèi)提供的。
6、徐先生來電：我反映的情況是惠東許多群眾都有養(yǎng)狗的習(xí)慣，究竟我縣對(duì)狗的管理有哪些規(guī)定？
劉局長回復(fù)如下：為預(yù)防和控制狂犬病發(fā)生，保障人民生命安全，維護(hù)社會(huì)秩序，縣政府制定出臺(tái)了《惠東縣犬類管理實(shí)施細(xì)則》和《關(guān)于加強(qiáng)犬只管理的通知》，對(duì)犬只管理作出如下規(guī)定：
(1)縣城規(guī)劃區(qū)、鎮(zhèn)政府所在地規(guī)劃區(qū)、旅游區(qū)、工礦、學(xué)校等為犬只禁養(yǎng)區(qū)，其他地區(qū)為犬只準(zhǔn)養(yǎng)區(qū)。
(2)在禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)因特殊需要飼養(yǎng)的犬只，犬主必須經(jīng)當(dāng)?shù)毓膊块T批準(zhǔn)，領(lǐng)取《犬類準(zhǔn)養(yǎng)證》；在準(zhǔn)養(yǎng)區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)的犬只，犬主必須當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門申請(qǐng)登記。
(3)飼養(yǎng)的犬只，必須注射狂犬疫苗（每年注射2次，由畜牧獸醫(yī)部門提供有償服務(wù)）。并領(lǐng)取《犬類免疫證》和《犬只免疫牌》。
(4)犬只必須進(jìn)行圈（栓）養(yǎng)，嚴(yán)禁放養(yǎng)。犬主不得攜帶犬只乘坐公共交通車輛，不得攜帶犬只進(jìn)入機(jī)關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院、汽車客運(yùn)站、商場(chǎng)、公園、街道、廣場(chǎng)等公共場(chǎng)所。
(5)活犬、犬肉必須經(jīng)畜牧獸醫(yī)部門檢疫合格后方能出售。未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的，一律禁止上市銷售。
(6)對(duì)流浪犬，任何單位和個(gè)人可以捕殺。
?。?span lang="EN-US">7）犬只傷人，由犬主承擔(dān)一切責(zé)任。
7、李先生來電：聽說人被狗咬傷后可能會(huì)患狂犬病，甚至還會(huì)發(fā)生死亡，請(qǐng)問怎樣預(yù)防狂犬??？
劉局長回復(fù)如下：這位聽眾朋友，您好！狂犬病是嚴(yán)重威脅人民群眾生命安全、人獸共患的急性傳染病，一旦發(fā)病，死亡率達(dá)百分之百。
預(yù)防狂犬病，關(guān)鍵要抓好以下三個(gè)環(huán)節(jié)：一是控制傳染源。對(duì)犬只實(shí)行圈（栓）養(yǎng)，定期接種狂犬病疫苗，發(fā)現(xiàn)病犬立即捕殺。二是傷口處理要及時(shí)正確。對(duì)被犬類或其他動(dòng)物咬抓傷的傷口要用20%肥皂水或雙氧水反復(fù)徹底清洗，不少于15—20分鐘，然后用2—3%的碘酊（dǐng）消毒，傷口不宜即時(shí)縫合。三是被犬類或其他動(dòng)物咬抓傷后要及時(shí)注射人狂犬病疫苗。
8、賴先生來電：我想辦一間獸藥店，請(qǐng)問應(yīng)怎樣辦理《獸藥經(jīng)營許可證》？
劉局長回復(fù)如下：按照新的規(guī)定，凡申領(lǐng)《獸藥經(jīng)營許可證》，必須通過獸藥GSP驗(yàn)收。辦理程序?yàn)椋?/p>
一是由申請(qǐng)者向獸醫(yī)行政管理部門提交獸藥GSP驗(yàn)收申請(qǐng)和相關(guān)的書面材料。
二是由獸醫(yī)行政管理部門派出審驗(yàn)小組到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行經(jīng)營場(chǎng)地驗(yàn)收。
三是畜牧獸醫(yī)行政管理部門對(duì)符合法定條件規(guī)定的，給予核發(fā)獸藥經(jīng)營許可證。
9、羅小姐來電：我是一位小市民，經(jīng)常到市場(chǎng)買豬肉，請(qǐng)問怎么識(shí)別病死豬肉？
劉局長回復(fù)如下：你提出的問題，市民識(shí)別病死肉，可采取“五看、一聞、一查”的方法。
“五看”是指：一看表皮：健康豬肉表皮無任何瘢痕，病死豬肉表皮常有紫色出血斑點(diǎn)，甚至出現(xiàn)暗紅色彌漫性出血，也有的會(huì)出現(xiàn)紅色或黃色隆起疹塊；二看脂肪：新鮮豬肉脂肪呈白色或乳白色，有光澤，病死豬肉的脂肪呈紅色、黃色或綠色等異常色澤；三看肌肉：健康豬的瘦肉一般為紅色或淡紅色，光澤鮮艷，很少有液體流出，病死豬肉顏色發(fā)紅發(fā)紫，無光澤，擠壓時(shí)有暗紅色的血汁滲出；四看彈性：新鮮豬肉質(zhì)地緊密富有彈性，用手指按壓凹陷后會(huì)立即復(fù)原，變質(zhì)豬肉又有自身別分解嚴(yán)重，組織失去原有的彈性而出現(xiàn)不同程度的腐爛，用指頭按壓后凹陷，不但不能復(fù)原，有時(shí)手指還可以把肉刺穿。五看有無檢疫證及合格印訖：在購買豬肉時(shí)，一定要注意豬身上是否有紅色的檢驗(yàn)檢疫章，不要購買來歷不明的豬肉。
“一聞”是指聞肉的氣味。新鮮豬肉具有鮮豬肉正常氣味，變質(zhì)豬肉不論在肉的表層還是深層均有血腥味，腐臭味及其它異味。
“一查”是指查淋巴。質(zhì)量合格的豬肉淋巴結(jié)大小正常，色澤為灰白色，粉紅色或紅褐色。
10、［聽眾］：張女士來電：我是一位家庭主婦，請(qǐng)問如何辨別市場(chǎng)銷售的豬肉有無檢疫？
劉局長回復(fù)如下：你提的問題與生豬屠宰檢疫有關(guān)，檢疫合格的豬肉必須符合以下兩個(gè)條件，缺一不可：一是經(jīng)檢疫合格的豬肉表皮都蓋有檢疫合格驗(yàn)訖印章，二是經(jīng)檢疫合格的豬肉經(jīng)營戶必定持有動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明。
11、張先生來電：很多人都關(guān)注食品安全問題，我是普通市民，請(qǐng)問畜牧獸醫(yī)部門如何確保市民食肉安全放心？
劉局長回復(fù)如下：食品安全是天大的事情，直接關(guān)系到廣大市民的生活質(zhì)量和身體健康。作為畜牧獸醫(yī)部門，我們主要從以下三點(diǎn)著力：一是抓源頭。重點(diǎn)抓好養(yǎng)殖場(chǎng)監(jiān)管和飼料、獸藥等投入品監(jiān)管等；二是抓檢疫。一方面，抓好產(chǎn)地檢疫；另一方面，對(duì)全縣生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，由動(dòng)物檢疫人員實(shí)行24小時(shí)駐場(chǎng)檢疫，確保病害肉品不出場(chǎng)上市；三是打擊私屠濫宰。成立專門執(zhí)法隊(duì)伍，定期不定期開展打擊私屠濫宰大行動(dòng)
12、鐘先生來電：我是一名屠工，想知道一下國家對(duì)生豬屠宰管理有哪些規(guī)定？
劉局長回復(fù)如下：我縣生豬屠宰管理工作于去年12月份起劃轉(zhuǎn)縣畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)。根據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，生豬上市必須在合法的生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行集中屠宰、集中檢疫，不得私屠濫宰，否則屬違法經(jīng)營行為。我局將依法予以打擊。
13、徐先生來電：我辦了一個(gè)養(yǎng)鴨場(chǎng)，很怕發(fā)生禽流感，請(qǐng)問如何做好預(yù)防工作？
劉局長回復(fù)如下：禽流感已被世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（OIE）定為A類傳染病，我國也將其列為一類動(dòng)物疫病。其中高致病性禽流感發(fā)病急、傳播快、危害大，病死率極高，會(huì)給養(yǎng)禽業(yè)帶來毀滅性的打擊，同時(shí)還會(huì)傳染給人而引起死亡。
對(duì)禽流感的預(yù)防必須采取綜合性預(yù)防措施：一是加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，注意防寒保溫工作。二是不從疫區(qū)購進(jìn)種苗。三是按畜牧獸醫(yī)部門要求和免疫程序進(jìn)行免疫。四是做好消毒滅原工作。規(guī)模場(chǎng)要完善消毒滅原制度，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)還要在場(chǎng)門口設(shè)置消毒池。五是種苗進(jìn)欄和禽類出欄上市要實(shí)行報(bào)檢，最好采取全進(jìn)全出的飼養(yǎng)模式。六是嚴(yán)格疫情報(bào)告制度。一旦發(fā)現(xiàn)疑似禽流感疫情，要及時(shí)向當(dāng)?shù)匦竽敛块T報(bào)告，嚴(yán)禁瞞報(bào)、遲報(bào)、謊報(bào)疫情。
14、張先生來電：想開一間動(dòng)物診所，請(qǐng)問要有什么條件才可以開辦？
劉局長回復(fù)如下：開辦動(dòng)物診療活動(dòng)的機(jī)構(gòu)需要具備以下條件：
?。?span lang="EN-US">1）有與動(dòng)物診療活動(dòng)相適應(yīng)的并符合動(dòng)物防疫條件的場(chǎng)所；
?。?span lang="EN-US">2）有與動(dòng)物診療活動(dòng)相適應(yīng)的職業(yè)獸醫(yī)；
?。?span lang="EN-US">3）有與動(dòng)物診療活動(dòng)相適應(yīng)的獸醫(yī)器械和設(shè)備；
?。?span lang="EN-US">4）有完善的管理制度。
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