為切實(shí)加強(qiáng)全縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全監(jiān)管,消除各類食品安全隱患,助力高潭鎮(zhèn)創(chuàng)建“百千萬工程”典型鎮(zhèn),近日,高潭市場(chǎng)監(jiān)管所開展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
一是把好“入口關(guān)”。查看經(jīng)營主體尤其是肉類、熟食制售單位是否存在無證經(jīng)營、銷售“三無”食品及過期變質(zhì)食品等違法行為,檢查銷售食品是否有進(jìn)貨憑證、產(chǎn)地證明、合格證明等,堅(jiān)決杜絕來源不明的食品流入市場(chǎng)。
二是看嚴(yán)“公平秤”。全面排查計(jì)量器具是否按照要求定期檢定,是否張貼檢定合格標(biāo)簽和是否在檢定有效期內(nèi)使用。
三是規(guī)范“價(jià)格牌”。檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營主體落實(shí)明碼標(biāo)價(jià)情況,對(duì)部分商戶存在未明碼標(biāo)價(jià)、明碼標(biāo)價(jià)不規(guī)范等行為,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行提醒告誡和指導(dǎo),督促商家合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。
下一步,高潭市場(chǎng)監(jiān)管所將加大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)巡查力度,持續(xù)開展食品安全、計(jì)量器具及價(jià)格政策宣傳貫徹,推動(dòng)經(jīng)營主體誠信經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營。(高潭所 林文浩)