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近期，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的18大類食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢工作，具體包括糧食及糧食制品，肉及肉制品，蛋及蛋制品，蔬菜及其制品，水產(chǎn)及其制品，調(diào)味品，酒類，薯類及膨化食品，糖果及可可制品，炒貨及堅(jiān)果制品，豆類及其制品，冷凍飲品，焙烤食品，罐頭，乳制品及其他含乳制品，特殊膳食食品（嬰幼兒配方食品），食品添加劑，餐飲食品等食品392批次，其中內(nèi)在質(zhì)量不合格樣品8批次，占2.04%。 (一)蔬菜及其制品不合格樣品1批次：高要市蛟塘天然果品廠2015年8月8日生產(chǎn)的規(guī)格為1.3kg/瓶的酸甜蕎頭，二氧化硫超標(biāo)。 （二）炒貨食品及堅(jiān)果制品不合格樣品2批次佛山市三水文利源食品廠2015年9月1日生產(chǎn)的規(guī)格為80g/包的零食村青豌豆（蒜香味），酸價(jià)超標(biāo)；廣州市花都寶龍食品有限公司2015年8月25日生產(chǎn)的規(guī)格為400g/包的淮鹽花生仁（堅(jiān)果炒貨食品），過氧化值超標(biāo)； （三）酒類不合格樣品1批次：河源金黃田酒業(yè)有限公司2015年4月3日生產(chǎn)的規(guī)格為13%vol，450mL的黃田黃酒，酒精度與標(biāo)稱不符。 （四）焙烤食品不合格樣品1批次：廣東糧豐園食品有限公司2015年10月11日生產(chǎn)的規(guī)格為156g的原味蛋卷王，大腸菌群超標(biāo)。 （五）餐飲食品不合格樣品3批次：東莞市中凱國際酒店的煎炸過程用油極性組分超標(biāo)；江門市新僑都餐飲服務(wù)有限公司銷售的流汁沙皇包檢出檸檬黃；清新濱礦房地產(chǎn)開發(fā)有限公司栢蘭德金菱酒店銷售的核桃包檢出胭脂紅、檸檬黃、日落黃、莧菜紅。 廣東省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市食品藥品監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。
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