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2019年第183號(hào) 2019年11月，廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成并公布68689批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，合格67160批次，不合格1529批次，總體合格率為97.77%，比2018年同期上升0.07個(gè)百分點(diǎn)。其中糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品等27類食品合格率均高于總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件）。 從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看，仍以農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)、超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染問(wèn)題等3類問(wèn)題為主，分別占不合格總數(shù)的34.79%、18.94%、18.88%。重金屬等污染物問(wèn)題占不合格總數(shù)的7.93%，比2018年同期高2.63個(gè)百分點(diǎn)；質(zhì)量指標(biāo)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、生物毒素問(wèn)題占不合格總數(shù)的7.93%、3.03%、2.90%，分別比2018年同期低1.58、9.42、5.73個(gè)百分點(diǎn)。 各市、縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。其中，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局本級(jí)公布的抽檢信息可在廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局政府網(wǎng)站“食品抽檢信息”專欄查詢。 特此通告。 附件2019年11月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表.docx
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 2019年12月10日
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