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案件詳情： 2023年7月17日，惠州市惠東縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)惠東縣某某貿(mào)易部未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)和銷售標(biāo)簽不符合規(guī)定的預(yù)包裝食品的違法行為作出行政處罰，罰款1.85萬元。 2023年5月25日，我局執(zhí)法人員對(duì)惠東縣某某貿(mào)易部進(jìn)行監(jiān)督檢查。執(zhí)法人員在當(dāng)事人經(jīng)營場(chǎng)所的倉庫發(fā)現(xiàn)一批標(biāo)示“廣東一級(jí)、紅糖、重量25公斤”的紅糖，其外包裝上無標(biāo)示廠家、生產(chǎn)日期等其它標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，當(dāng)事人無法提供該批紅糖的供貨商資質(zhì)材料和進(jìn)貨單據(jù)。當(dāng)事人的違法行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款、第六十七條第一款的規(guī)定，惠東縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。 案件啟示： 食品標(biāo)簽是指食品包裝上的文字、圖形、符號(hào)及一切說明物。食品標(biāo)簽說明食品的特征和性能，向消費(fèi)者傳遞必要信息，關(guān)系著食品消費(fèi)者的健康。無論預(yù)包裝食品還是散裝食品，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，都需要規(guī)范標(biāo)簽，注明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，若食品標(biāo)簽不符合規(guī)范，如本案中銷售無標(biāo)示廠家、生產(chǎn)日期等的食品，可能影響食品安全且會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的情形，相應(yīng)的銷售企業(yè)就要承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。作為食品經(jīng)營企業(yè)，應(yīng)遵守食品安全法律法規(guī)，從正規(guī)渠道進(jìn)貨，嚴(yán)格審驗(yàn)供貨商的許可證、食品合格證明文件，每次購入食品，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，建立、健全企業(yè)食品安全管理制度，切實(shí)保障食品安全。
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