|
根據(jù)國家市場監(jiān)管總局統(tǒng)一部署，近期，省食品藥品監(jiān)督管理局開展為期一個月的校園及周邊“五毛食品”的專項整治工作。主要針對全省校園及周邊所銷售的一些“價格相對低廉，口感辛辣刺激，色澤艷麗”的“調(diào)味面制品（辣條）、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖果、飲料”等食品的進貨來源、生產(chǎn)商或經(jīng)銷商資質(zhì)、食品標簽標識、產(chǎn)品合格證明等開展重點檢查、監(jiān)督抽檢和專項治理。
全省共檢查食品銷售單位23688家，現(xiàn)場檢查覆蓋率為79.4%。其中，對校園內(nèi)食品銷售單位檢查覆蓋率為88.7%，對校園周邊食品銷售店的檢查覆蓋率為70.1%。檢查中發(fā)現(xiàn)，有銷售“五毛食品”類的食品銷售單位7131家，占比約為35.7%。其中，校園內(nèi)有銷售“五毛食品”類單位約占42.9%，校園周邊有銷售“五毛食品”類單位約占28.5%。專項整治中，全省共抽檢校園及周邊食品2401批次，其中不合格21批次；下達責令整改通知書1906份，開展食品安全宣傳教育場次1744場次，宣傳教育人數(shù)108101人次。
檢查發(fā)現(xiàn)，目前全省學校校園及周邊的食品經(jīng)營單位存在的主要問題為：大部分經(jīng)營者為小型經(jīng)營者，食品安全責任意識不強，未建立完善的食品（原料）進貨臺賬、未落實食品進貨索證索票要求或索取票證不全等情況還比較突出。
下一步，根據(jù)國家市場監(jiān)管總局安全隱患大排查提出的工作要求，各地將結(jié)合學校食品安全日常監(jiān)督檢查和秋季學校及校園周邊食品安全專項檢查等工作部署，對本次專項整治中發(fā)現(xiàn)的不合格20批次食品的食品經(jīng)營者依法開展后續(xù)處理，對不合格食品的來源去向，進行深查細究，做到查明原因、分清責任、重點打擊、源頭治理。各地將繼續(xù)深入開展校園及周邊食品安全風險隱患排查和整治工作，進一步完善對食品經(jīng)營單位動態(tài)監(jiān)管檔案和動態(tài)監(jiān)管工作機制；繼續(xù)聯(lián)合教育、人社、城市管理等部門督促學校及校園周邊食品經(jīng)營單位落實食品安全主體責任，以及食品安全自查和報告制度。結(jié)合今年食品安全宣傳周等活動，做好食品安全知識進校園等活動，普及未成年人的食品安全知識，提高學生食品安全鑒別能力和安全健康消費意識。
根據(jù)本次整治工作的排查和統(tǒng)計，廣東全省校園及周邊食品銷售單位共33017家，持證率為97.5%。其中，校園內(nèi)食品銷售單位有2904家，持證率為98.2%；校園周邊食品銷售單位有30113家，持證率為96.7%。
|
